
Baraya
Inilah Garut Online, kota intan bukan hanya dikenal karena memiliki
tempat wisata dengan panorama dan karakter khas alamnya yang menawan,
namun Garut juga terkenal karena kulinernya yang istimewa. Dodol Garut
adalah salah satu icon kuliner Garut yang sangat familiar. Dan kini
muncul satu lagi kuliner khas Garut yang tidak jauh dari bahan dasar
dodol [...]

Tidak
lengkap jika ketika anda berkunjung ke Garut, tidak mencicipi satu lagi
makanan khas Garut yakni kerupuk kulit dan dorokdok. Kerupuk kulit dan
dorokdok adalah makanan tradisional khas Garut memiliki rasa khas,
renyah, pokoknya gak ada duanya. Kedua jenis cemilan ini hampir sejenis
bedanya hanya di racikan bumbu serta bahan dasarnya. Jika kerupuk kulit
terbuat [...]

Emplod
atau Endog Lewo merupakan salah satu dari sekian banyak makanan khas
yang bisa dijadikan oleh-oleh anda sepulang dari kota intan Garut.
Makanan ini adalah makanan ringan sederhana dengan rasa khas. Emplod
terbuat dari tepung singkong yang diberi bumbu tradisional yang mudah
didapatkan, namun tetap ada rahasia bumbu racikan tertentu yang membuat
rasa dari endog [...]

Burayot
Kue Tradisional Khas Garut. Burayot merupakan nama sebuah makanan khas
dari Garut. Mungkin di kalangan luar, yang sangat menonjol khas Garut
adalah dodol, padahal di Garut itu sangat banyak makanan khasnya
terutama makanan khas tiap kecamatan. Burayot yang sangat dikenal oleh
masyarakat Leles, Kadungora dan Wanaraja yang memiliki rasa yang manis
dan gurih sehingga [...]

Dodol
Garut merupakan makanan khas dari Kab.Garut dan sebagai salah satu
komoditi yang turut mengharumkan nama Garut di Indonesia bahkan sampai
ke mancanegara. Komoditas ini telah berlangsung sejak tahun 1962 yang
dipelopori oleh Ibu Karsinah menggunakan proses dan cara pembuatan
sederhana dan seiring dengan berkembangnya waktu, Dodol Garut terus
berkembang dan tetap menjadi salah satu [...]

Jeruk
Garut, Buah Jeruk Khas Garut – Jeruk Garut merupakan buah jeruk Khas
Garut, flora khas Kabupaten Garut ini merupakan salah satu kebanggan dan
icon Garut dan juga merupakan ciri khas juga identitas Garut di mata
kota-kota lainnya. Garut dikenal sebagai sentra penghasil dan penjual
buah-buahan khususnya jeruk di Jawa Barat dan juga Indonesia, bahkan
sampai [...]
Sambal
Cibiuk Garut – Menurut sumber yang tersebar di masyarakat Kecamatan
Cibiuk, bahwa resep sambel Cibiuk dibawa dari Arab. Terlepas benar atau
tidaknya, sambel yang dibuat di kecamatan cibiuk ini mempunyai perbedaan
dengan sambal-sambal lainnya karena dibuat dari bahan: tomat hijau,
serawung, cabe rawit dan bumbu lainnya.
0 komentar:
Posting Komentar